El folato, DFE en Duck, salvaje, carne y piel, crudo Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Duck, salvaje, carne y piel, crudo hay 21 µg de El folato, DFE.
Duck, salvaje, carne y piel, crudo
Duck, salvaje, carne y piel, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Duck, salvaje, carne y piel, crudo se enumeran a continuación.
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Agua
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66.52 g
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66.52
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g
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La energía (calorías)
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211 kcal
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211
|
kcal
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Energía (julios)
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883 kJ
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883
|
kJ
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Proteína
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17.42 g
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17.42
|
g
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lípido total (grasa)
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15.2 g
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15.2
|
g
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Ceniza
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1.16 g
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1.16
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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5 mg
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5
|
mg
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Hierro, Fe
|
4.16 mg
|
4.16
|
mg
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El magnesio, Mg
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20 mg
|
20
|
mg
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El fósforo, P
|
168 mg
|
168
|
mg
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Potasio, K
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249 mg
|
249
|
mg
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|
Sodio, Na
|
56 mg
|
56
|
mg
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Zinc, Zn
|
0.77 mg
|
0.77
|
mg
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Cobre, Cu
|
0.312 mg
|
0.312
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
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El selenio, Se
|
12.8 µg
|
12.8
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
5.2 mg
|
5.2
|
mg
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tiamina
|
0.351 mg
|
0.351
|
mg
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Riboflavina
|
0.269 mg
|
0.269
|
mg
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La niacina
|
3.317 mg
|
3.317
|
mg
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Ácido pantoténico
|
0.701 mg
|
0.701
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.53 mg
|
0.53
|
mg
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El folato, el total de
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21 µg
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21
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
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21 µg
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21
|
µg
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El folato, DFE
|
21 µg
|
21
|
µg
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Vitamina B12
|
0.65 µg
|
0.65
|
µg
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La vitamina A, RAE
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26 µg
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26
|
µg
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retinol
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26 µg
|
26
|
µg
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La vitamina A, IU
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88 IU
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88
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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5.04 g
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5.04
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
|
0
|
g
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|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
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|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.48 g
|
3.48
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.27 g
|
1.27
|
g
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|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.8 g
|
6.8
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.61 g
|
0.61
|
g
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18: 1 indiferenciada
|
6.06 g
|
6.06
|
g
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|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
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|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.02 g
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2.02
|
g
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18: 2 indiferenciada
|
1.85 g
|
1.85
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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Colesterol
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80 mg
|
80
|
mg
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triptófano
|
0.237 g
|
0.237
|
g
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|
treonina
|
0.738 g
|
0.738
|
g
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|
isoleucina
|
0.878 g
|
0.878
|
g
|
|
leucina
|
1.449 g
|
1.449
|
g
|
|
lisina
|
1.468 g
|
1.468
|
g
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|
metionina
|
0.465 g
|
0.465
|
g
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|
cistina
|
0.269 g
|
0.269
|
g
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|
fenilalanina
|
0.723 g
|
0.723
|
g
|
|
tirosina
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
|
valina
|
0.902 g
|
0.902
|
g
|
|
arginina
|
1.124 g
|
1.124
|
g
|
|
histidina
|
0.454 g
|
0.454
|
g
|
|
alanina
|
1.119 g
|
1.119
|
g
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|
Ácido aspártico
|
1.698 g
|
1.698
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
2.697 g
|
2.697
|
g
|
|
glicina
|
1.066 g
|
1.066
|
g
|
|
prolina
|
0.894 g
|
0.894
|
g
|
|
serina
|
0.748 g
|
0.748
|
g
|
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El alcohol, acetato de
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0 g
|
0
|
g
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Nutrientes en Duck, salvaje, carne y piel, crudo